ISS Facility Services er en del av et verdensomspennende facility management-konsern. I Norge er vi markedsleder og en viktig pådriver for utvikling av bransjen. Vi tilbyr tjenester innen renhold, restaurant- og kantinedrift, eiendomsdrift, og kontorstøtte med supporttjenester – både som enkelttjenester og som integrerte løsninger. I ISS jobber vi daglig for å skape en bedre verden gjennom stedene der mennesker møtes. Disse møteplassene skapes av mennesker hver eneste dag, og det er disse menneskene som er vår viktigste ressurs. Samfunnsansvar står sentralt i ISS. I samarbeid med våre kunder og leverandører står vi i en unik posisjon til å positivt påvirke våre omgivelser, både når det gjelder mennesker, samfunn og miljø. Med over 120 forskjellige nasjonaliteter er ISS en viktig inkluderings- og integreringskanal – og det er vi stolte av! ISS Facility Services er en av Norges største private arbeidsgivere med nesten 9 000 medarbeidere og en årlig omsetning på mer enn fem milliarder.

Bli vår nye kjøkkensjef på Hamar– Er du klar for å utfordre din kreative side?

I ISS handler ikke bare om å lage mat; vi skaper unike mat- og serviceopplevelser som bidrar til mer attraktive arbeidsplasser. Nå ser vi etter en engasjert kjøkkensjef som deler vårt sterke fokus på bærekraft og kvalitet! Personalrestauranten vår i Vangsvegen 73 på Hamar er vårt flaggskip og største kantine på Innlandet, med 400-450 besøkende gjester hver dag.

Om stillingen

Som kjøkkensjef vil du ha ansvaret for vår personalrestaurant, hvor du leder og drifter kjøkkenet med følgende oppgaver:

• Personalansvar: Motiver og utvikle teamet ditt for å levere topp kvalitet.
• Kvalitetssikring: Sørge for at mat- og drikkeleveransene er i henhold til våre høye standarder.
• Vare- og lagerstyring: Hold oversikt og optimaliser varelageret.
• HMS, HACCP og Tygg Mat: Sikre at alle retningslinjer følges for et trygt arbeidsmiljø.
• Menyutvikling: Utarbeide en ny, kreativ meny hver uke som overgår forventningene til våre kunder og gjester.

Arbeidstiden er mandag til fredag, fra kl. 07:00-15:00. (Noe arbeid kveld og helg kan forekomme ved spesielle arrangementer.)

Hvorfor skal du velge oss?

• Kreativ frihet: Utfordre dine lederegenskaper og din kreativitet ved å lage nye retter hver dag, med fokus på bærekraft.
• Sterkt team: Bli en del av et sosialt, mangfoldig og inkluderende arbeidsmiljø der samarbeid, gode kundeopplevelser, høyt tempo og godt humør er i sentrum.
• Viktig lederrolle: Du vil påvirke både dine ansatte, gjestenes opplevelser og vår matleveranse på daglig basis.

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som har:

• Fagbrev som kokk og solid erfaring fra kjøkkendrift er et krav.
• Ledererfaring fra større driftsenheter er en fordel.
• Kvalitetsbevissthet og evnen til å skape gode resultater er det supert.
• Organisatorisk sans for administrative oppgaver, samt kjennskap til digitale hjelpemidler og god økonomiforståelse.
• Evne til å bygge effektive team: Motiver, veilede og ta vare på ansatte.
• Evnen til å kunne kommunisere godt på norsk, et annet skandinavisk språk eller engelsk.

Høres dette ut som noe for deg? Fantastisk! Da gjenstår det bare å sende inn søknaden din!

 

Hos oss er det enkelt å søke – last opp din CV, svar på noen spørsmål, og du er registrert. Vi ønsker deg lykke til!